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料理

  • 2026.07.14
  • 2026.07.14

きゅうり大量消費！さっぱり夏野菜カレー

きゅうりを使ったレシピはいつも同じに… 夏になると、きゅうりをたくさん頂いたり、買いすぎてしまったり。 きゅうりを使ったレシピって、いつもと同じで、新しいものに挑戦したいなと思っていました。 無水カレーっぽくするのは…？ きゅうりをたくさんを使って、無水カレーっぽくしたらどう […]

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  • 2026.06.24
  • 2026.06.29

毎日混ぜなくてOK！”熟成ぬか漬けの素”

この記事で紹介しているもの KALDI「熟成ぬか漬けの素」 ぬか漬けってハードル高いイメージ ぬか漬けは、 「毎日混ぜるもの」というイメージがあって、 少しめんどくさい…だけど気になる… でも、カルディで見つけた「熟成ぬか漬けの素」は、 野菜にすり込むだけで作れるタイプ。 「 […]

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  • 2026.05.22
  • 2026.06.30

ドレッシングとしても◎ 夏の食卓に、“直七オリーブオイルつゆ”

この記事で紹介しているもの 【直七】HALDI　カルディ　直七　オリーブオイルつゆ　麺つゆ　素麺　乾麺　話題　人気価格：898円（税込、送料別) (2026/6/30時点) 楽天で購入 夏の食卓に、“直七オリーブオイルつゆ” 最近暑くなってきて、冷たい麵をついつい食べてしまいます。 そうめんやうどん […]

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  • 2026.05.19
  • 2026.06.02

“そのまんま梅の床”で小さな発酵生活

この記事で紹介しているもの てらがき農園さん「そのまんま梅の床」 冷蔵庫の中に、小さな発酵習慣。“そのまんま梅の床”を使ってみた。 「ぬか漬け」って何だか料理上手になった気がして、少し憧れがあります。笑 でも実際は、毎日混ぜたり、管理が難しかったりして、なんとなくハードルが高いイメージがありました。 […]

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