目次
この記事で紹介しているもの
夏の食卓に、“直七オリーブオイルつゆ”
最近暑くなってきて、
冷たい麵をついつい食べてしまいます。
そうめんやうどんは簡単で助かるけど、
味がいつも同じになりがちで、
少し飽きてしまうことも。
そんな時にカルディで見つけたのが、
「直七オリーブオイルつゆ」。
パッケージを見た瞬間、
何となく気になって手に取ってみました。
「直七オリーブオイルつゆ」って？
高知県産の“直七”という柑橘を使った、
オリーブオイル入りのめんつゆ。
普通のめんつゆより少し爽やかで、
夏に合いそうな雰囲気でした。
まずはシンプルに、うどんで
最初はシンプルに、
うどんに合わせてみました。
食べてみると、
柑橘の香りがふわっと広がって、
思っていたよりかなりさっぱり。
でもオリーブオイルが入っているからか、
味が軽すぎず、
ちゃんと満足感もありました。
いつものめんつゆと少し違うだけで、
なんだか夏のお昼が少し楽しくなる感じ。
ドレッシングとしてアレンジ
我が家では、
ドレッシングにアレンジしてみています。
これがいつも使っているドレッシングとは違う味わいになってお気に入りです✨
作り方
- オリーブオイル（大さじ1）
- 直七オリーブオイルつゆ（小さじ2）
- しょうゆ（小さじ1）
を混ぜるだけ。
気になったところ
普通のめんつゆを想像していると、
最初は少しびっくりするかもしれません。
柑橘の風味がしっかりあるので、
好みは分かれそう。
でも、
さっぱりした味が好きな人にはかなり合いそうでした。
夏にちょうどいい一本
冷たい麺を食べる機会が増える季節に、
ひとつあると少し気分が変わるつゆでした。
いつもの食卓に、
少しだけ夏らしさを足したい日におすすめです。